La Confederazione Italiana Agricoltori di Firenze ha pianificato la realizzazione di una serie di iniziative divulgative rivolte agli operatori del settore agricolo, in attuazione della L.R. 34/2001 sui servizi di sviluppo agricolo e rurale. L’attività prevede incontri e seminari in tutta la provincia di Firenze. Le tematiche affrontate saranno utili a sostenere l’acquisizione da parte dei produttori delle conoscenze e competenze necessarie per:

• il miglioramento della qualità delle produzioni agro-alimentari
• la riduzione dell’impatto ambientale delle attività agricole e di quelle ad esse correlate,
• il rispetto delle normative ambientali, igienico-sanitarie, sulla sicurezza del lavoro e sul benessere degli animali.

Calendario Seminari

Valorizzazione dell’olio extra-vergine di oliva

• 27. 04 . 2006 ore 15.00:
  Nuova normativa sull’etichettatura e confezionamento Tecniche di raccolta, frangitura e stoccaggio per un prodotto di qualità Tecniche di degustazione e assaggio guidato
  28. 04 . 2006 ore 15.00 Denominazione d’origine degli olii Tecniche di degustazione e assaggio guidato

presso il frantoio di Vallina via Compiobbi,1 a Bagno a Ripoli (Fi)

Valorizzazione dell’olio extra-vergine di oliva

• 02. 05 . 2006 ore 09.00:
  Nuova normativa sull’etichettatura e confezionamento
  Tecniche di degustazione e assaggio guidato
  03. 05 . 2006 ore 09.00 Denominazione d’origine degli olii Tecniche di degustazione e assaggio guidato

presso la Sala Consiliare del comune di Greve in Chianti – Piazza Matteotti,8 – Greve in Chianti (Fi)

per qualsiasi informazione potrete chiamare il nostro ufficio di zona al seguente numero telefonico 055/822314 oppure alla nostra sede provinciale di Firenze 055/233801

3 Giornate per la zootecnia biologica

• 19. 04 . 2006 ore 09.30:
  Dott. Veterinario Paolo Tambini - Normativa comunitaria sulla zootecnia biologica relativa    agli interventi veterinari - Prevenzione e benessere degli animali - Interventi terapeutici possibili in zootecnia biologica - La fitoterapia
• 20. 04 . 2006 ore 09.30
  Dott. Veterinario Paolo Tambini - I fondamenti della medicina omeopatica - Metodologia omeopatica negli allevamenti - Confronto tra terapia omeopatica e terapia convenzionale
  21. 04.  2006 ore 09.30
  Dott. Veterinario Paolo Tambini
• Visita all’azienda della Cooperativa Agriambiente Mugello

presso la Cooperativa Agriambiente Mugello    Località Galliano - Barberino di Mugello

per informazione chiamare  al seguente numero telefonico 055/8458970 oppure alla nostra sede provinciale di Firenze 055/233801

Le iniziative divulgative proseguono con un calendario ben più ampio che copre tutto il territorio fiorentino, che quanto prima riporteremo.

Per informazioni dettagliate relative agli argomenti trattati contatta la refente Stefania Berretti alla mail: s.berretti@cia.it.